La Schiscetteria è una piccola gastronomia vegetale milanese situata nel quartiere di Porta Romana.
Proprio come le vere botteghe di un tempo, è un luogo di incontro più che un locale.
Nasce con uno scopo ben definito: reinterpretare la gastronomia tradizionale italiana, seguendo un approccio di cucina completamente vegetale.
COSA TROVERAI?
UN POSTO PICCOLO, DAL CUORE GRANDE.
Locale. Un unico ambiente, pochi tavoli e il vero protagonista:
il banco gastronomico con preparazioni giornaliere pronte da gustare.
Non solo: qui puoi acquistare anche gli ingredienti freschi
con cui noi stessi cuciniamo.
Così una volta a casa, preparerai i tuoi personali manicaretti.
Formula. Al tavolo o a portar via, puoi scegliere tra una selezionata
gastronomia naturale, basata esclusivamente su materie prime
di tipo vegetale, senza alcun impiego di animali e loro derivati.
Cibo. E’ l’aspetto cui teniamo di più. Ciò che serviamo ai clienti
è il risultato del nostro lavoro, a partire dai singoli prodotti che scegliamo giornalmente.
Tutte materie prime 100% vegetali, nel pieno rispetto degli animali
e dell’ambiente.